الجلي و الكريمة

موضوع: الجلي و الكريمة السبت مارس 16, 2013 5:50 am

للجلي:
-
جلي فراولة(تسوونة على حسب التعليمات المكتوبة على العلبة..انا استعملت
علبتين)

*للمهلبية:
- 2/1 لتر حليب (2 كوب)
- 5 ملعقه كبيرة نشا
-
3 ملعقة كبيرة سكر

- 2 ظرف دريم ويب
- 1 علبة قشطة 170
غرام

*الطريقة:
- نصب شوي من الجلي في كاسات
التقديم(تقريبا الثلث) ثم ندخلها الثلاجه إذا ان يجمد الجلي قليلا

تخلطون مقادير المهلبية جداً ثم توضع على النار
مع (((التقليب المستمر))) حتى لا تتكتل تترك لتبرد قليلا بعدين تخلطونها بالخلاط مع
الدريم ويب والقشطة..بعد ذلك نصب مقدار من الخليط على طبقة
الجلي

تزين الكاسات على حسب الرغبة(انا زينتها
بصوص الفراولة ).. بهذي الطريقة ثم تدخل الثلاجة إلى أن تبرد تماما وتجمد قليلا
طبقة المهلبية..

أو ممكن التزيين بهذي
الطريقة

شكرا على الطرح

» الاحجار الكريمة
» تفسير بعض الآيات الكريمة من الحسن عليه السلام