الخيار وفوائده

موضوع: الخيار وفوائده السبت فبراير 23, 2013 3:57 am

الخيار أحد أنواع الفاكهة وليس الخضراوات كما يعتقد البعض، يساهم الخيار في تخفيف
الالتهابات .. يمكن تناوله في صور عديدة طازجاً أو في صور ة مخلل أو كعنصر جانبي مع
الأطباق المطهية. وثمرة الخيار لها شهرتها الواسعة عند النساء، لأن المرأة تستخدمه
في العناية بجمالها وكعلاج للعين المتعبة.
1- يُستخدم الخيار لاضطرابات الجلد،
كما له خواص المواد المهدئة والمنظفة.
2- الخيار مادة مدرة للبول.
3- الفائدة
الأخرى للخيار يساعد على علاج بعض اضطرابات الرئة والمعدة والصدر، بالإضافة إلى أنه
علاج فعال للنقرس والتهاب المفاصل والدودة الشريطية.

استخدامات
الخيار:
- يقلل من حدة حرقان فم المعدة، حيث يقلل أيضاً من تركيز الحمض
المعدي.
- يمكن شرب عصير الخيار الطازج، حيث يفيد أيضاً الأشخاص التي تعانى من
النزلات المعوية والقرحة.
- لتقليل الورم وعلاج الإجهاد حول العين، توضع شرائح
الخيار على العين (بعد غلقها).
- شرب عصير الخيار يومياً قد يساعد على الحد من
حالات الإكزيما، والتهاب المفاصل والنقرس.

نصائح إرشادية عند استخدام
الخيار:
- الاحتفاظ بالخيار بعيداً عن أشعة الشمس المباشرة أو الحرارة حتى لا
يتعرض للذبول، والحرص على وضعه في الثلاجة.
- للتخلص من مرارة الخيار، يتم بقطع
طرفي الثمرة وتقشيرها.
- من الأفضل الابتعاد عن الخيار المخلل لسببين:
الأول
أنه بتخليل الخيار يفقد معظم الفيتامينات الذي يحتوى عليها,
ثانياً لأن المخلل
يحتوى على نسب عالية من الصوديوم الذي يضر بصحة الإنسان بوصفه أحد السموم البيضاء.

بارك الله فيك طرح مميز
وسلمت يداك

بارك الله بك أختي العزيزة للموضوع القيم

شكرا على تنوير صفحتي
ابو سجاد
سلام الربيعي

» طريقة عمل مخلل الخيار
» العطاس وفوائده
» قشر البرتقال وفوائده
» الغبار وفوائده
» الثلج وفوائده للبشرة