كبة البطاطس بالصينية

كبة البطاطس بالصينية

المكونات:

1 كيلو بطاطس مسلوقة
½كيلو لحم مفروم معصج بالبصل والتوابل
4 معلقة كبيرة زبدة
2 بيضة
¼ كوب حليب
كوب جوز مفري
ملح – فلفل أسود – جوزة الطيب

التحضير:

1- تهرس البطاطس جيد مع أضافة الزبدة والبيض والحليب والملح والفلفل الاسود وجوزة الطيب وتهرس حتى تصبح مزيج ناعم2

2- تدهن الصينية بالزبد ثم نضع طبقة سميكة من البطاطس ثم اللحم العصاج والجوز لمفرى ثم البطاطس ثم تدهن بقليل من الزبد

3- تدخل الفرن 200 درجة ل30 دقيقة أو حتى يحمر الوجه وتقدم ساخنة

مشكورة ع النقل المميز
ودي

» طريقه عمل كفته البطاطس
» مخاطر الماده الخضراءعلى البطاطس
» إذا كنت سيئ المزاج.. ابتعد عن رقائق البطاطس
» "الموز " يعادل البطاطس كمصدر غذائي لملايين البشر