الفشار أكثر فائدة من الفواكه والخضراوات

الفشار أكثر فائدة من الفواكه والخضراوات

واشنطن / أكد أطباء تغذية، أن الفشار يمكن إدخاله في نظام غذائي لمن يريد تخفيف الوزن لما فيه من نسبة متدنية من السعرات الحرارية.

واستنتجت دراسة جديدة، أن الفشار لا يقل منفعة من الفواكه والخضراوت، إذ توصل علماء من جامعة سكرانتون في بنسلفانيا إلى أن الفشار يحتوي على كمية مرتفعة من مادة "البوليفينول" وهي المادة المضادة للتأكسد والتي تساعد على مكافحة الأمراض.

ففي حين تحتوي حصة قليلة من الفشار على 300 ملليغرام من مادة "البوليفينول"، لا يتخطى هذا المؤشر في حصة منالفواكه 160 مليغراما من مضادات الأكسدة، وأشار الباحثون إلى أن القشرة هي الجزء الأكثر فائدة في الفشار لأن مضادات الاكسدة تتركز فيها.

ومع ذلك لا ينصح بالإكثار في تناول الفشار على حساب الفواكه والخضراوات لأنه لعدم احتوائه على الفيتامينات والبروتينات المتوفرة في الفواكه والخضراوات.

بارك الله فيك موضوع جميل وقيم

تسلمي على المعلومة الجديدة

تسلمي على المعلومه

» فن على الفواكه والخضراوات
» أغرب أنواع الفواكه
» صور متحركة لداخل الفواكه والخضروات كانها خلال التصوير بالرنين المغناطيسي
» فائدة الزوج عند بعض الزوجات
» فائدة حوض السمك في المنزل